KOFUNE

KOFUNE

 大阪梅田のKOFUNE SAKE BREWERYを拠点に、複数の醸造家による個性の異なるお酒を製造

  1. 日本酒の伝統的な製造技術をベースに、日本酒では通常使われないような原料を使用することで新しい味わいを生み出す
  2. 複数の醸造家が所属し、それぞれの哲学で個性の異なるお酒を製造


※大阪限定流通の「下らん酒」シリーズなど、一部の商品は小売販売をしておりませんのでご了承ください。